Aumenta las ventas incrementando la disponibilidad de productos en tienda

Actuar después de un conteo RFID

Después de contar el stock de tu tienda con RFID, por fin sabes qué artículos están realmente presentes y cuáles no. Si todavía necesitas leer el capítulo sobre precisión de inventario, lee primero el capítulo 1: aumentar la precisión del inventario.

Optimizar el reabastecimiento hacia las tiendas y dentro de ellas garantiza que más productos adecuados estén en la sala de ventas, lo que supone un aumento de ventas de entre el 3 % e incluso el 10 %. Pero ¿cómo funciona?

El conteo RFID semanal se compara con el archivo de stock del sistema ERP. Los artículos sin etiqueta RFID reciben una nueva, y las etiquetas RFID antiguas se eliminan. Además, se investigan las diferencias entre el conteo RFID y el stock ERP, y se toman las medidas adecuadas para evitar esas diferencias en el futuro.

Una vez hechas estas comprobaciones, entra en juego el verdadero valor de RFID. Como RFID te permite ver qué artículos deberían estar disponibles pero no lo están, puedes empezar a trabajar en el reabastecimiento de productos y la disponibilidad en estantería.

De hecho, optimizar la disponibilidad de productos en tienda es el principal motor del business case para empezar con RFID.

Reabastecimiento hacia las tiendas y dentro de ellas

Entonces, ¿cómo se optimiza la disponibilidad de productos en tienda? Hay dos puntos en los que actuar:

1. Reabastecimiento del centro de distribución a la tienda: enviar los productos adecuados a las tiendas adecuadas en el momento adecuado.
2. Reposición del almacén a la sala de ventas: garantizar que la sala de ventas rinda al máximo.

Cómo reabastecer de los centros de distribución a las tiendas con RFID

Optimizar la disponibilidad de productos empieza por llevar los productos adecuados a las tiendas adecuadas. A menudo, el sistema ERP gestiona este proceso de reabastecimiento del centro de distribución a la tienda. Si el ERP trabaja con datos precisos proporcionados por RFID, puede asignar mejor los productos a las tiendas correctas.

Aun así, estos envíos los preparan personas. Y las personas cometen errores. Por eso es una buena práctica verificar las entregas entrantes en tienda. Así no solo aceleras el proceso de verificación de entregas, sino que tampoco tienes que esperar al siguiente conteo de tienda para saber con confianza qué artículos había realmente en la caja.

Cómo reponer la sala de ventas con RFID

Cuando una tienda ya tiene los productos adecuados, llega el momento de llevarlos del almacén a la sala de ventas. El personal de tienda usa muchas formas creativas de reponer: desde comprobar manualmente qué productos faltan, hasta hacer videollamadas con el empleado del almacén para que prepare esos productos, o reponer a diario la sala de ventas en función de datos de inventario y ventas.

Un KPI importante para medir la eficacia del proceso de reposición es la disponibilidad en estantería, u on-shelf availability (OSA).

OSA indica si las tallas más relevantes de un artículo están disponibles para tus clientes en la sala de ventas. Una OSA alta significa que los productos están disponibles para que los clientes los compren. En cambio, una OSA baja puede provocar ventas perdidas y clientes frustrados.

Para reponer tu sala de ventas necesitas dos pasos: información de sububicaciones y una lista de reposición práctica.

Cómo determinar sububicaciones con RFID

En primer lugar, necesitamos conocer la sububicación de los artículos. ¿Qué artículos están en la sala de ventas y cuáles en el almacén? Con RFID, puedes diferenciar el stock de la sala de ventas del stock en el back of house.

Conviene saber: blindaje y RFID

Hemos aprendido que RFID es excelente para realizar conteos de stock rápidos y sencillos. Pero la potencia de RFID también plantea un problema. Como los lectores RFID son muy potentes, pueden leer a través de paredes y suelos finos, especialmente los utilizados en tiendas. Esto significa que, cuando realizas un conteo RFID en el almacén, también puedes leer artículos de la sala de ventas, y viceversa.

¿Cómo puedes resolver este problema? Hay dos formas de abordarlo: una cara y compleja, y otra sencilla e inteligente.

Blindaje físico

Como las señales RFID quedan bloqueadas por el metal, puedes aplicar blindaje físico, como láminas de aluminio o recubrimientos metálicos, para bloquearlas. Sin embargo, el blindaje físico no siempre es 100 % efectivo y resulta caro. Normalmente cuesta entre 2.000 y 4.000 euros por tienda en materiales y mano de obra. Incluso una mínima junta puede hacer que una etiqueta se lea a través de la pared. Aunque se aplique con la máxima precisión, los retailers suelen experimentar entre un 15 % y un 20 % de fuga, lo que genera datos de sububicación poco fiables.

Blindaje virtual

Afortunadamente, la tecnología moderna puede evitar la instalación de blindaje físico. Mediante algoritmos inteligentes, se puede determinar la sububicación por artículo. La idea es sencilla: al hacer un cycle count, selecciona en tu aplicación de conteo RFID qué sububicación estás contando, la sala de ventas o el almacén. Según la intensidad de las señales RFID, un algoritmo sabe qué artículos se encuentran en la sala de ventas y cuáles en el almacén.

El blindaje virtual elimina la necesidad de blindaje físico y permite despliegues RFID globales más rápidos. También aumenta significativamente el ROI de los proyectos RFID y hace que RFID sea financieramente viable para más retailers.

Cómo crear una lista de reposición práctica

El blindaje virtual nos permite saber qué artículos están en la sala de ventas y cuáles en el almacén. Así que ahora solo tenemos que hacer una lista de lo que falta en la sala de ventas y empezar a reponer.

Suena sencillo, ¿verdad?

En realidad, es más complicado. ¿Por qué? Porque hay muchas razones por las que un artículo no está, o no debería estar, expuesto en la sala de ventas. Por ejemplo:

• Exclusividad: solo se exponen determinadas tallas.
• Espacio: por limitaciones de espacio, solo se muestran unos pocos artículos.
• Rango incompleto: la serie de tallas ya no está completa.
• Colecciones nuevas o antiguas: el producto ya está en el almacén, pero debe exponerse más adelante. O está esperando su envío al almacén central o al outlet.

Hay que revisar el enfoque de comparar la sala de ventas con el almacén. No basta con decir al personal de tienda que reponga todos los productos que aparecen en el conteo RFID como presentes en el almacén pero ausentes en la sala de ventas. Ese enfoque generaría una larga lista de resultados irrelevantes.

¿La respuesta a una lista de reposición práctica? Igual que con el blindaje virtual, los algoritmos inteligentes pueden ayudarnos.

Una lista de reposición inteligente

A partir de los niveles de stock actuales e históricos, los algoritmos pueden aprender qué combinaciones de producto y talla son más críticas en la sala de ventas y cuáles no deberían estar allí. Con estos insights, es posible generar una lista de prioridades por tienda que el algoritmo cruza con los datos RFID de stock del almacén y de la sala de ventas. Los resultados pueden mostrarse después como una lista priorizada de sugerencias de reposición.

Varios retailers de moda han probado esta metodología en sus tiendas con resultados significativos:

Disponibilidad en estantería superior al 98 %

La disponibilidad en estantería para tres tallas clave mejoró, de media, del 88 % a más del 98 % en cuestión de semanas. Se ha demostrado que un aumento de la disponibilidad en estantería se traduce en mayores ventas.

55 % menos tiempo dedicado a la reposición

El personal de tienda dedicó un 55 % menos de tiempo a la reposición, porque sabe qué puede reponerse y tiene la garantía de encontrar en stock los artículos sugeridos en la lista. Al eliminar trabajo tedioso, el personal estuvo más satisfecho y tuvo más tiempo para atender a los clientes.

Demostrar el business case de RFID

Ya hemos establecido lo siguiente:

• Hemos optimizado el reabastecimiento del centro de distribución a las tiendas, porque tu ERP ahora trabaja con mejores datos de inventario.
• El blindaje virtual nos permite saber qué artículos están en la sala de ventas y cuáles en el almacén.
• Tenemos una lista práctica de artículos que faltan en la sala de ventas y deben reponerse desde el almacén.

Con esta información, ¿podemos demostrar el business case de RFID en fashion retail?

Sí.

De hecho, el business case de RFID se basa en dos palabras: disponibilidad de producto.

El business case de RFID en fashion retail

Si un producto no está disponible para un cliente, se pierden ventas. Pero, más importante aún, también se decepciona al cliente, lo que aumenta el riesgo de perderlo a largo plazo. Lo más problemático es que esos productos suelen estar en la tienda correcta, pero no han llegado a la sala de ventas y, por tanto, no son fácilmente accesibles para los clientes.

Resolver este problema de disponibilidad en estantería es el motor del business case de RFID. Cuando los retailers usan RFID para la gestión de stock y para reabastecer mejor sus tiendas, un aumento del 3 % al 4 % en la precisión del archivo de stock se correlaciona con un aumento del 1 % en ventas.

¿Cómo impulsa RFID las ventas?

1. Contar cada semana el inventario de una tienda con RFID da como resultado una precisión de stock superior al 98 %.
2. Una mayor precisión del inventario lleva a un mejor reabastecimiento desde los centros de distribución a las tiendas y a mejores sugerencias de reposición del almacén a la sala de ventas.
3. Un mejor reabastecimiento conduce a una mejor disponibilidad de producto, lo que a su vez aumenta las ventas.
4. Y las ventas aumentan porque los retailers tienen una gama de tallas mucho mejor disponible en todos los estilos representados. Esto genera menos markdowns, menos desperdicio y mayor rentabilidad.

¿Qué cifras puedes esperar al empezar con RFID?

Basándonos en miles de implementaciones en tiendas de retailers globales, vemos las siguientes tendencias en precisión y aumento de ventas:

Este es el business case de RFID en fashion retail.

Y sí, hay muchísimos aspectos en los que RFID puede aumentar las ventas y optimizar procesos. RFID es una tecnología potente y las posibilidades son casi ilimitadas.

Pero, en lugar de hacerlo todo a la vez y arriesgarte a verte desbordado, céntrate primero en mejorar la precisión de stock, la reposición en tienda y el reabastecimiento del centro de distribución a la tienda. Deja que tu equipo se familiarice primero con RFID. Después, si la base es lo bastante sólida, avanza hacia el siguiente caso de uso RFID.

• Precisión inicial: media del 74 %
• Precisión RFID: media del 98,5 %
• Aumento de ventas: del 1,4 % al 10,4 %

Este es el business case de RFID en fashion retail.

Y sí, hay muchísimos aspectos en los que RFID puede aumentar las ventas y optimizar procesos. RFID es una tecnología potente y las posibilidades son casi ilimitadas.

Pero, en lugar de hacerlo todo a la vez y arriesgarte a verte desbordado, céntrate primero en mejorar la precisión de stock, la reposición en tienda y el reabastecimiento del centro de distribución a la tienda. Deja que tu equipo se familiarice primero con RFID. Después, si la base es lo bastante sólida, avanza hacia el siguiente caso de uso RFID.